B20361 |
二氢辣椒碱 |
| 源叶 | 分析标准品,HPLC≥98% |
- 熔点： 62-65°C
- 沸点： 497.4°C at 760 mmHg
- 外观： 白色晶体
- 溶解性： 溶于甲醇乙醇
- 储存条件： 2-8℃
- 注意：部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。
- 6. 李韦琴. 干红辣椒中辣椒碱类物质的卤煮释放及其快速检测研究[D].华中农业大学,2020.
- 5. 余永昊,谢定源,方妍,范刚,丁璐.固相萃取提取分离辣椒油中辣椒素的正交实验优化及检验[J].中国调味品,2020,45(12):6-12.
- 4. 方林明,陶唐平,朱自德,吴文雁,陈辉德.高效液相色谱法测定食品中辣椒素类化合物[J].食品科技,2020,45(06):361-365.
- 3. 王琳, 范刚, 谢定源,等. 菜品烹饪及储存条件对其滋味物质含量的影响研究[J]. 中国调味品, 2019(8):27-36.
- 2. 何帅, 杨帆, 叶小清,等. 湖南名菜辣味特征及相关味型分析[J]. 中国调味品, 2016(6期):6-10.
- 1. 何帅, 谢定源. 浙江菜品中辣椒素类物质检测及辣味特征分析[J]. 食品工业科技, 2016, 37(004):80-86.
输入产品批号：
本计算器可帮助您计算出特定溶液中溶质的质量、溶液浓度和体积之间的关系，公式为：
质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子量 (g/mol)
