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S11143

菊糖

源叶 高纯,90%,来源菊芋
  • 英文名:
  • Inulin
  • 别名:
  • 菊粉;果聚糖;聚果糖
  • CAS号:
  • 9005-80-5
  • 分子式:
  • (C6H10O5)n
  • MDL:
  • MFCD00131407
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  • 介绍:

    Inulin 是一种贮藏多糖,属于非消化性碳水化合物果聚糖。Inulin 来自菊科和百合科的植物,通常用作益生元,脂肪替代品,糖替代品,质地改良剂,在胃中起有益作用。

  • 熔点: 158-165℃
  • 溶解性: Souble  in  DMSO,H2O
  • 储存条件: RT
  • 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
  • 6. Li, Hongbo, et al. "Development of a microencapsulated synbiotic product and its application in yoghurt." LWT 122 (2020): 109033.https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109033
  • 5. 李嘉文, 刘达, 刘党生,等. 乳酸菌胞外多糖产生菌的筛选与初步研究[J]. 中国微生态学杂志 2019年31卷9期, 1027-1033页, ISTIC CSCD CA, 2019.
  • 4. 李瑞瑞, 赵东升, 肖文俊,等. 大蒜抗氧化活性成分的测定及薄层生物自显影技术分析[J]. 西北药学杂志, 2017(4).
  • 3. 梁玉 赵鹏昊 尚佳萃 等. 一月龄婴儿粪便菌群对五种非消化糖的体外发酵作用[J]. 食品工业科技 2019 040(021):72-77.
  • 2. 邢海楠 姜颖越 李艳茹 许广波 李太元.不同低聚糖对嗜酸乳杆菌增殖的影响研究[J].延边大学农学学报 2014 36(02):155-159.
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