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S11148

水苏糖

源叶 BR,40%,大豆
  • 英文名:
  • Stachyose
  • 别名:
  • β-D-呋喃果糖基-O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡萄糖苷羽扇豆糖
  • CAS号:
  • 54261-98-2
  • 分子式:
  • C24H42O21·xH2O
  • 分子量:
  • 666.58
  • MDL:
  • MFCD00149457
  • 核磁/质谱:
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  • 介绍:

     Stachyose hydrate 作为一种益生元,可增强有益细菌的生长和活性。Stachyose hydrate具有降血糖作用的,并可用过调节肠道微生物改善炎症。

  • 熔点: 170°C
  • 沸点: 1044.2°Cat760mmHg
  • 比旋光度: [α]24/D +133°, c = 4 in H2O
  • 外观: 白色结晶性粉末
  • 溶解性: Souble  in  DMSO
  • 储存条件: RT
  • 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
  • 7. Li, Hongbo, et al. "Development of a microencapsulated synbiotic product and its application in yoghurt." LWT 122 (2020): 109033.https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109033
  • 6. Zhang, S., Li, J., Xie, C., Wu, Q., Yu, J., & Tang, K. (2021). Resolution enhancement of overlapping peaks of ion mobility spectrometry based on improved particle swarm optimization algorithm. Rapid Communications in Mass Spectrometry, 35(1), e8935.
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