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S11154

甜蜜素

源叶 98%,特纯
  • 英文名:
  • Sodium Cyclamate
  • 别名:
  • 环己基氨基磺酸钠;环氨酸钠
  • CAS号:
  • 139-05-9
  • 分子式:
  • C6H12NNaO3S
  • 分子量:
  • 201.22
  • MDL:
  • MFCD00003827
  • 核磁/质谱:
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  • 介绍:

    Cyclamic acid (Cyclohexylsulfamic acid) sodium 是食品和药品中应用最广泛的人造甜味剂之一。

  • 熔点: >300 °C(lit.)
  • 外观: 白色结晶性粉末
  • 溶解性: Souble  in  DMSO
  • 敏感性: 对光敏感
  • 储存条件: RT
  • 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
  • 4. Bingxue Hu, Da-Wen Sun, Hongbin Pu, Qingyi Wei, A dynamically optical and highly stable pNIPAM @ Au NRs nanohybrid substrate for sensitive SERS detection of malachite green in fish fillet, Talanta, Volume 218, 2020, 121188, ISSN 0039-9140, https://doi.org/
  • 3. 肖晓义, 夏延斌, 袁河,等. 超声提取/气相色谱法检测食用槟榔中的甜蜜素[J]. 农产品加工, 2019(14).
  • 2. 石岩, 赵姗姗, 吉宁宁,等. 溶解浆纤维素纤维在NaOH/添加剂水溶液中溶解效果的纤维质量分析[J]. 高分子通报, 2016(12):43-49.
  • 1. 黄卓权 刘焕 麦润秋 等. 佛手凉果4种食品添加剂的暴露风险评估[J]. 食品安全质量检测学报 2020 011(008):2645-2649.
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