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B25870

乳糖
源叶 分析标准品,HPLC≥98%
乳糖
  • 英文名：
  • α-D-Lactose monohydrate
  • 别名：
  • Lactose；α-乳糖；α-Lactose；α-D-乳糖单水合物
  • CAS号：
  • 5989-81-1
  • 分子式：
  • C12H22O11 · H2O
  • 分子量：
  • 360.31
  • MDL：
  • MFCD00150747
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  • 介绍：

    一水乳糖是一种天然二糖化合物，是从牛奶中提取的，由右旋糖和半乳糖组成的，味微甜，用作分析试剂、色谱分析试剂，也用于生物培养基的制备。

     
  • 熔点： 219°C
  • 沸点： 667.931°C at 760 mmHg
  • 比旋光度： [α]D20+52.2～+52.8°
  • 外观： 白色晶体
  • 溶解性： Souble  in  H2O
  • 储存条件： 2-8℃
  • 注意：部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。
  • 8. Zang, Zhihuan, et al. "Effect of whey protein isolate on the stability and antioxidant capacity of blueberry anthocyanins: A mechanistic and in vitro simulation study." Food Chemistry 336 (2021): 127700.https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127700
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