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L-Carnitine 是一种高度极性的小两性离子,是线粒体β-氧化途径的重要共因子。L-Carnitine 的作用是将长链脂肪酰基辅酶 A 转运到线粒体中,通过 β-氧化降解。L-Carnitine 是一种抗氧化剂。L-Carnitine 可以改善许多先天性代谢错误的代谢失衡。