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产品介绍

Xanthosine 5'-monophosphate sodium salt (5'-Xanthylic acid sodium salt) 是一种嘌呤代谢的中间体。Xanthosine 5'-monophosphate sodium salt 可用于遗传密码，核酸结构以及 DNA，RNA 和蛋白质合成的研究。

外观：	粉末
溶解性：	H2O : 250 mg/mL (612.49 mM; Need ultrasonic)
敏感性：	易吸潮
储存条件：	2-8℃
注意：	部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。

参考文献(10篇)

10. [IF=4.3] Lixin Xue et al."Evaluation of the umami in edible fungi and study on umami extraction of Agaricus bisporus."JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS".2024 Apr;128:106069 9. [IF=5.2] Fan Yang et al."Non-volatile taste active compounds and umami evaluation of Agrocybe aegerita hydrolysates derived using different enzymes."Food Bioscience".2024 Apr;58:103772 8. [IF=6.056] Jin Zhao et al."A comparative analysis of the umami taste of five fresh edible mushrooms by simulating the chemical environment of oral digestion in vitro."LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY.2023 Feb;176:114522 7. [IF=9.231] Yao Feng et al."Effects of different monochromatic lights on umami and aroma of dried Suillus granulatus."FOOD CHEMISTRY.2023 Mar;404:134524 6. [IF=3.167] Zhenshan Hou et al."Effects of drying temperature on umami taste and aroma profiles of mushrooms (Suillus granulatus)."Journal Of Food Science. 2022 Mar 26

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黄苷-5'-单磷酸钠

Xanthosine 5'-monophosphate disodium salt