品牌：源叶

产品编号：B30578 一键复制产品信息

CAS号：118-71-8

分子式：C₆H₆O₃

分子量：126.112

MDL：MFCD00006578

别名：麦芽酚; 甲基麦芽酚; 2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮; 3-羟基-2-甲基-γ-吡喃酮; 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮; 3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮; 查看更多中文别名收起;MALTENE; MALTOL; Vetol; Palatone; Laricin; 4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl-; Talmon; 3-Hydroxy-2-methyl-4

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B30578-100mg	分析标准品,HPLC≥98%	￥2400.00 B30578-100mg ￥2400.00 现货	202 >10	-	-	-

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产品介绍

熔点：	160-164 ℃(lit.)
沸点：	205 ℃
外观：	白色结晶性粉末
溶解性：	水中溶解度:12 g/L (25°C)，溶于乙醇和丙二醇，少量溶于苯和醚
储存条件：	2-8℃
用途：	作为金属指示剂，调味剂
注意：	部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。

参考文献(6篇)

6. [IF=8.1] Meijiao Li et al."Metabolomic insights into the profile, bioaccessibility, and transepithelial transport of polyphenols from germinated quinoa during in vitro gastrointestinal digestion/Caco-2 cell transport, and their prebiotic effects during colonic fer 5. [IF=4.8] Zhen Liu et al."TbNACα negatively regulates Trichoderma breve T069 synthesis of ethyl caffeate and enhances antagonism of Sclerotium rolfsii1."Journal of Integrative Agriculture.2024 Jan;: 4. [IF=4.1] Jing Liu et al."Extraction methods and compositions of polyphenols in Shanxi aged vinegar."JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A.2023 Aug;1705:464169 3. [IF=4.927] Jie Zhang et al."Enhancement of Polyphenols and Antioxidant Activity in Germinated Black Highland Barley by Ultrasonication."MOLECULES.2023 Jan;28(9):3679 2. [IF=4.927] Wengang Zhang et al."Polyphenol Profile and In Vitro Antioxidant and Enzyme Inhibitory Activities of Different Solvent Extracts of Highland Barley Bran."MOLECULES.2023 Jan;28(4):1665

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