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- 介绍:
农业部标准法DNS试剂。又称3,5-二硝基水杨酸法或简称DNS法,DNS试剂是植物总糖和还原糖检测(硝基水杨酸法)的成分之一,定量检测植物组织样品中的总糖和还原糖的含量。
- 注意事项:检测原理是还原糖在碱性条件下被氧化成糖酸,3,5-二硝基水杨酸被还原为棕红色的氨基化合物。在一定范围内,还原糖的量与棕红色产物的颜色深浅程度呈一定比例关系。在540nm处测定棕红色物质的吸光度,该吸光度值与还原糖含量呈线性关系。
- 储存条件: RT,避光
- 有效期: 12个月
- 用途: 本品仅供科研,不得用于其它用途。
- 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
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- 2. 孔令华,夏小乐,辛瑜.甜型黄酒陈酿过程中5-羟甲基糠醛的生成规律[J].食品与发酵工业,2020,46(12):258-263.
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