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活力定义:在 37℃,pH 7.5 的条件下,每分钟释放 1 µM 酪氨酸所需要的 Proteinase K 量定义为 1 个 活性单位。
分子量:29.3 kDa
最适 pH:pH7.5-8.0(工作范围 pH4.0-12.5)
最适温度:50-55℃(工作范围 0-75℃)
稀释缓冲液:20 mM Tris-HCl(pH 7.4)