• 性状：白色粉末。

• 用法：用10%的乙酸和甲醇混合溶液溶解（乙酸和甲醇比例是1:9）

• 熔点： 220～240℃

• 沸点： 997.6℃ at 760 mmHg

• 比旋光度： -85 ～-95° (0.5%, MeOH)

• 外观： 固体

• 敏感性： 对热敏感

• 储存条件： 2-8℃

• 用途： 对各种激肽原酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、纤维蛋白溶酶、胃蛋白酶等均有抑制作用，可抑制天冬氨酸蛋白酶。

• 注意：部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。

• 8. [3.3] Shuqin Li et al."Chemical modification, structure elucidation and antifungal mechanism studies of a peptide extracted from garlic (Allium sativum L.)."JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE.2024 Jun;:

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质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)

• pg ng μg mg g kg =
  fM pM nM μM mM M *
  nL μL mL L *