蔗糖

    
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Sucrose

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S11055 一键复制产品信息
57-50-1
C12H22O11
342.299
MFCD00006626
β-D-呋喃果糖基- α-D-吡喃葡萄苷;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖;α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖;D(+)蔗糖;甜菜糖;蔗糖丁烯酯;白砂糖
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产品介绍

Sucrose (D-(+)-Saccharose) 是一种二糖,由葡萄糖和果糖两种单糖组成。Sucrose 可应用于一些动物模型,包括代谢性疾病、肥胖、偏食、糖尿病等。

熔点: 185-187°C
沸点: 697.1°C at 760 mmHg
比旋光度: 67 º (C=26, IN WATER 25 ºC)
外观: 无色结晶
溶解性: H2O  :  100  mg/mL  (292.14  mM;  Need  ultrasonic  and  warming)

DMSO  :  100  mg/mL  (292.14  mM;  Need  ultrasonic)
敏感性: 易吸潮
储存条件: RT
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参考文献(65篇)

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