- 介绍: 一种功能性低聚糖,异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖等为主要成分组成
- 外观: 白色或微黄色粉未
- 储存条件: RT
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- 3. Li, Erna, et al. "In-vitro digestion by simulated gastrointestinal juices of Lactobacillus rhamnosus cultured with mulberry oligosaccharides and subsequent fermentation with human fecal inocula." Lwt 101 (2019): 61-68.https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.11.
- 2. 奥文芳, 王承明, 李克超,等. 超声辅助花生蛋白-低聚异麦芽糖接枝改性的研究[J]. 中国油脂, 2017, 42(012):26-31.
- 1. 王少光 张晓峰 韩萍 等. 低聚异麦芽糖对小鼠肠道菌群及其代谢产物的影响[J]. 河南工业大学学报:自然科学版 2012(05):75-78.
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质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)