S13002 |
维生素C钠 |
源叶 | AR,99% |
- 介绍:
L-Ascorbic acid sodium salt (Sodium ascorbate),一种电子供体,是一种内源性抗氧化剂。L-Ascorbic acid sodium salt 选择性抑制 Cav3.2 通道 (Cav3.2 channels),IC50 为 6.5 μM。L-Ascorbic acid sodium salt 还是一种胶原沉积促进剂和弹性生成抑制剂。
- 熔点: 220 ℃ (d℃.)(lit.)
- 沸点: 552.7℃ at 760 mmHg
- 外观: 白色至黄色结晶性粉末
- 溶解性: Souble in DMSO ,H2O
- 敏感性: 对光和湿度敏感
- 储存条件: RT,避光
- 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
- 3. 宋菲红,蒋玉梅,盛文军,李霁昕,姚静,孙永蓉,高雨寒,韩舜愈.苹果沙棘复合果泥配方优化及品质分析[J].食品与发酵工业,2021,47(06):184-194.
- 2. 兰海静, 杨伯宁, 黄联莉,等. 巴马特色饮食模式对D-半乳糖致衰老小鼠运动能力和抗焦虑水平的影响[J]. 食品科学, 2019, 40(19).
- 1. 王瑶, 罗淑芬, 胡花丽,等. 外源NO处理对采后鲜莲子品质及乙烯代谢的影响[J]. 现代食品科技, 2019, v.35;No.243(11):106-114.
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质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)