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• 4. [IF=6] Chunxiao Tao et al."Isolation of Prunus persica kernel protein and its physicochemical properties and aggregating performance modulated by heating and ultrasonication."Sustainable Chemistry and Pharmacy".2024 Apr;38:101508

• 3. 刘海韵, 王维民, 谌素华,等. 马尾藻岩藻聚糖分离纯化及其对小鼠黑尾血栓的效果[J]. 食品科学, 2020, v.41;No.622(09):100-106.

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质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)

• pg ng μg mg g kg =
  fM pM nM μM mM M *
  nL μL mL L *