首页
订购/客服:400-666-5481
登录
注册
Toggle navigation
全部
生化试剂
酶和辅酶
酶
辅酶
酶底物
胶原酶
食品和乳品检测用酶和辅酶
诊断试剂用酶和辅酶
蛋白质
植物源蛋白质
动物源蛋白质
蛋白质-重组蛋白
多肽
底物肽
激素肽与神经肽
多肽药物递送
药物肽
β淀粉样肽与微管蛋白肽
抗微生物肽
细胞黏附肽
化妆品肽
标记肽
肽表位
胶原蛋白肽分子量分布
大豆肽分子量分布
其它多肽
碳水化合物
单糖
二糖
寡糖
多糖
环糊精
纤维素
淀粉
氨基酸
20种天然氨基酸
FMOC保护氨基酸
BOC保护氨基酸
CBZ保护氨基酸
维生素
维生素
抗生素
抗生素
色素类
染料
指示剂
分离试剂
离子交换树脂
大孔吸附树脂
凝胶过滤填料
亲和层析填料
疏水层析填料
缓冲剂
缓冲剂
动物激素
动物激素
表面活性剂
阳离子表面活性剂
阴离子表面活性剂
非离子表面活性剂
两性离子表面活性剂
聚合物类
聚乙二醇(PEG)系列
聚乙二醇(PEG)衍生物
多聚氨基酸系列
聚乙烯吡咯烷酮(PVP)
聚丙烯酸
葡聚糖T系列
聚乙烯亚胺(PEI)
聚乳酸(PL)
聚乙烯醇(PVA)
脂肪酸系列
脂肪酸系列-有机酸
短链脂肪酸
中链脂肪酸
长链脂肪酸
反式脂肪酸
磷脂类
血制品
全血
红细胞
血制品-血清
血浆
溶血活性实验
其他生化试剂
其他生化试剂
抗体
抗体蛋白
抗体类
标准品
中药标准品
黄酮及类黄酮
生物碱
甾体及甾体皂苷类
花青素类
醌类
酚类
糖类
标准品-维生素
标准品-有机酸
化学标准品
化学标准品
对照药材
对照药材
标准溶液
分析滴定液
仪器校准溶液
混合标准溶液
其他标准溶液
同位素标准品
氢标记
碳标记
氮标记
氧标记
混合标记
其它
有证标准物质
溯源标准品
溯源标准品
食品检测
农残标品
兽残标品
抗氧化剂
食品检测-防腐剂
食品检测-着色剂
护色剂
营养强化剂
增味剂
甜味剂
食品用香料
食品检测-真菌毒素
食品检测-激素
食品检测-脂肪酸
药品检测
化药检测
中药及中成药检测
环境检测
大气
土质、土壤
水质
固废
化妆品检测
增白剂
化妆品检测激素
化妆品检测防腐剂
防晒剂
化妆品检测着色剂
饲料检测
饲料检测-真菌毒素
饲料检测-激素
饲料检测-维生素
饲料检测-脂肪酸
农残
饲料检测-抗生素
小分子化合物
小分子化合物溶液
小分子化合物溶液
信号通路
代谢
G蛋白偶联受体
神经科学
细胞凋亡
表观遗传
蛋白酪氨酸激酶
微生物学
血管生成
细胞周期
离子通道
免疫与炎症
DNA 损伤和修复
自噬
细胞骨架
干细胞
PI3K/Akt/mTOR 信号通路
蛋白酶体
MAPK 信号通路
JAK/STAT 信号通路
内分泌与激素
其他
化合物库
抑制剂库
激酶抑制剂库
FDA批准的药物库
天然产物库
生物活性化合物库
酪氨酸激酶抑制剂库
表观遗传学化合物库
干细胞信号化合物库
GPCR化合物库
剑桥癌症化合物库
蛋白酶抑制剂库
自噬化合物库
离子通道配体库
PI3K_Akt抑制剂库
抗糖尿病化合物库
抗癌化合物库
抗感染化合物库
凋亡化合物库
MAPK抑制剂库
高选择性抑制剂库
代谢化合物库
靶点筛选
靶点筛选
蛋白&免疫
重组蛋白
重组蛋白-重组蛋白
蛋白提取和纯化
蛋白提取和纯化-裂解液
蛋白提取试剂盒
蛋白检测
蛋白定量
蛋白定性
蛋白检测-蛋白染色
蛋白电泳&Western blot
WB-裂解液
蛋白Marker
凝胶制备试剂盒
蛋白上样缓冲液
WB-电泳缓冲液
封闭液
漂洗液
显影液
蛋白预制胶
免疫检测
免疫检测
免疫组化
组织制备
抗原修复液
组织封闭
抗体稀释
显色与复染
特异性染色
封片剂
免疫其他相关试剂
免疫其他相关试剂
蛋白其他相关试剂
蛋白其他相关试剂
细胞生物学
感受态细胞
表达感受态细胞
克隆感受态细胞
酵母感受态细胞
发根农杆菌感受态细胞
根癌农杆菌感受态细胞
其他感受态细胞
细胞培养
基础培养基
无血清培养基
平衡盐溶液
细胞培养-血清
细胞生长因子
污染物清除剂
细胞冻存
细胞消化液
细胞分离
细胞裂解
分离液
免疫磁珠
酶抑制剂
细胞检测
细胞检测-细胞染色
细胞增殖与分化
细胞凋亡与自噬
细胞转染
细胞转染
抗生素溶液
抗生素溶液
其它细胞相关
其它细胞相关
分子生物学
核酸提取和纯化
核酸提取和纯化-裂解液
提取试剂盒
核酸电泳
DNA Marker
核酸电泳-电泳缓冲液
琼脂糖
凝胶加样缓冲液
核酸染料
核酸染料
PCR相关
聚合酶
扩增缓冲液
PCR Master Mix
三磷酸脱氧核糖核苷酸
核酸其他相关试剂
核酸其他相关试剂
染色液
HE染色
HE染色
微生物染色
微生物染色
植物染色
染色液-植物染色
骨组织染色
骨组织染色
结缔组织染色
结缔组织染色
碳水化合物染色
碳水化合物染色
金属及盐染色
金属及盐染色
脂类染色
脂类染色
神经染色
神经染色
色素染色
色素染色
酶类染色
酶类染色
细胞染色
染色液-细胞染色
蛋白染色
染色液-蛋白染色
核酸染色
核酸染色
其他染色液
其他染色液
常规溶液
人工模拟液
胃液
肠液
体液
汗液
唾液
血液
脑脊液
尿液
胆汁
缓冲液
PBS缓冲液
Tris-HCl缓冲液
柠檬酸盐缓冲液
pH标准缓冲液
HEPES缓冲液
硼酸盐缓冲液
乙酸钠缓冲液
Tris-EDTA缓冲液
MOPS缓冲液
甘氨酸缓冲液
其他缓冲液
指示剂
酸碱指示剂
金属指示剂
沉淀滴定指示剂
固定液
戊二醛固定液
多聚甲醛固定液
环保组织固定液
其它固定液
其他常规溶液
其他常规溶液
检测试剂盒
氧化应激系列
氧化应激系列
ASA-GSH循环系列
ASA-GSH循环系列
土壤酶系列
土壤酶系列
氮代谢系列
氮代谢系列
碳水化合物系列
碳水化合物系列
光合作用系列
光合作用系列
细胞壁代谢系列
细胞壁代谢系列
脂肪酸系列
脂肪酸系列
苯丙烷代谢系列
苯丙烷代谢系列
脯氨酸代谢系列
脯氨酸代谢系列
医学基础代谢系列
医学基础代谢系列
呼吸与能量代谢途径
呼吸与能量代谢途径
三羧酸循环系列
三羧酸循环系列
糖酵解系列
糖酵解系列
糖异生途径
糖异生途径
磷酸戊糖途径
磷酸戊糖途径
其他检测试剂盒
其他检测试剂盒
化学类
砌块
含氟砌块
卤代杂环
杂环砌块
有机砌块
配体
Buchwald 配体
手性配体
NHC配体及配合物
膦配体
催化剂
手性催化剂
有机催化剂
光催化剂
过渡金属催化剂
交叉偶联催化剂
加氢催化剂
烯烃复分解置换
Buchwald催化剂
无机催化剂
C-H活化催化剂
化学合成
手性助剂
有机金属试剂
硼酸及其衍生物
格氏试剂
有机硅试剂
离子液体
C-C键形成试剂
偶联试剂
卤化试剂
氧化剂
保护和脱保护试剂
还原剂
香精香料
实验室化学品
苛性碱和碱
酸
卡尔费休试剂
色谱和光谱试剂
衍生化试剂
溶剂
仪器分析试剂
金属
盐
分析色谱
材料科学
能源材料
燃料电池催化剂
电池材料
燃料电池膜与材料
硫族化物 (硫属化物)
氧化物与陶瓷
高纯盐
高纯金属及合金
量子点
溶液和气相沉积前驱体
太阳能材料
电子材料
磁性材料
无机和金属纳米材料
碳纳米材料(碳纳米管、石墨烯和富勒烯)
液晶
OFET和OPV材料
OLED和PLED材料
光子和光学材料
印刷电子材料
基板和预制电子器件
特种与智能聚合物
硅材料
电子化学品和蚀刻剂
自组装和接触印刷
生物医学材料
生物医用高分子
亲水性高分子
疏水性高分子
聚乙二醇修饰剂 (PEGs和PEOs)
3D生物打印
聚合单体
聚合物微球和纳米粒子
动物造模试剂
神经系统造模
癫痫模型
精神分裂症模型
脑水肿模型
帕金森模型
呼吸系统造模
呼吸系统造模
皮肤相关造模
皮肤相关造模
耳鼻喉头颈外造模
耳鼻喉头颈外造模
泌尿系统造模
泌尿系统造模
免疫系统造模
免疫系统造模
内分泌系统造模
内分泌系统造模
生殖系统造模
生殖系统造模
消化系统造模
消化系统造模
循环系统造模
循环系统造模
眼科相关造模
眼科相关造模
运动系统造模
运动系统造模
植物应用
植物培养&遗传转化
植物凝胶
MS培养基
组培培养基
植物营养液
遗传转化试剂
培养基组分
植物流式试剂
植物组分及细胞器提取
酵母杂交&异源互补
完全培养基/Rich Media
缺陷培养基基础/Minial Media Base
缺陷氨基酸混合物(DO)
缺陷培养基(SD/SC)
酵母杂交套装
杂交试剂盒
转化与鉴定
核酸蛋白提取
毕赤酵母蛋白表达
酿酒酵母表达
裂殖酵母培养
酵母衍生实验
酵母表面展示
植物检测试剂盒
植物检测试剂盒-植物染色
植物检测试剂盒-光合作用系列
植物代谢物检测
透析袋
即用型
再生纤维素透析袋
纤维素透析袋
普通型
普通型
透析装置
透析装置
生化试剂
酶和辅酶
酶
辅酶
酶底物
胶原酶
食品和乳品检测用酶和辅酶
诊断试剂用酶和辅酶
蛋白质
植物源蛋白质
动物源蛋白质
蛋白质-重组蛋白
多肽
底物肽
激素肽与神经肽
多肽药物递送
药物肽
β淀粉样肽与微管蛋白肽
抗微生物肽
查看更多
碳水化合物
单糖
二糖
寡糖
多糖
环糊精
纤维素
查看更多
氨基酸
20种天然氨基酸
FMOC保护氨基酸
BOC保护氨基酸
CBZ保护氨基酸
维生素
维生素
抗生素
抗生素
色素类
染料
指示剂
分离试剂
离子交换树脂
大孔吸附树脂
凝胶过滤填料
亲和层析填料
疏水层析填料
缓冲剂
缓冲剂
动物激素
动物激素
表面活性剂
阳离子表面活性剂
阴离子表面活性剂
非离子表面活性剂
两性离子表面活性剂
聚合物类
聚乙二醇(PEG)系列
聚乙二醇(PEG)衍生物
多聚氨基酸系列
聚乙烯吡咯烷酮(PVP)
聚丙烯酸
葡聚糖T系列
查看更多
脂肪酸系列
短链脂肪酸
中链脂肪酸
长链脂肪酸
反式脂肪酸
磷脂类
血制品
全血
红细胞
血制品-血清
血浆
溶血活性实验
其他生化试剂
其他生化试剂
抗体
抗体类
标准品
中药标准品
黄酮及类黄酮
生物碱
萜类及其衍生物
甾体及甾体皂苷类
苯丙素类
花青素类
查看更多
化学标准品
化学标准品
对照药材
对照药材
标准溶液
分析滴定液
仪器校准溶液
混合标准溶液
其他标准溶液
同位素标准品
氢标记
碳标记
氮标记
氧标记
混合标记
其它
有证标准物质
溯源标准品
溯源标准品
食品检测
农残标品
兽残标品
抗氧化剂
食品检测-防腐剂
食品检测-着色剂
护色剂
查看更多
药品检测
化药检测
中药及中成药检测
环境检测
大气
土质、土壤
水质
固废
化妆品检测
增白剂
化妆品检测激素
化妆品检测防腐剂
防晒剂
化妆品检测着色剂
饲料检测
饲料检测-真菌毒素
饲料检测-激素
饲料检测-维生素
饲料检测-脂肪酸
农残
饲料检测-抗生素
小分子化合物
小分子化合物溶液
小分子化合物溶液
信号通路
代谢
G蛋白偶联受体
神经科学
细胞凋亡
表观遗传
蛋白酪氨酸激酶
查看更多
化合物库
抑制剂库
激酶抑制剂库
FDA批准的药物库
天然产物库
生物活性化合物库
酪氨酸激酶抑制剂库
查看更多
靶点筛选
靶点筛选
蛋白&免疫
重组蛋白
重组蛋白-重组蛋白
蛋白提取和纯化
蛋白提取和纯化-裂解液
蛋白提取试剂盒
蛋白检测
蛋白定量
蛋白定性
蛋白检测-蛋白染色
蛋白电泳&Western blot
WB-裂解液
蛋白Marker
凝胶制备试剂盒
蛋白上样缓冲液
WB-电泳缓冲液
封闭液
查看更多
免疫检测
免疫检测
免疫组化
组织制备
抗原修复液
组织封闭
抗体稀释
显色与复染
特异性染色
查看更多
免疫其他相关试剂
免疫其他相关试剂
蛋白其他相关试剂
蛋白其他相关试剂
细胞生物学
感受态细胞
表达感受态细胞
克隆感受态细胞
酵母感受态细胞
发根农杆菌感受态细胞
根癌农杆菌感受态细胞
其他感受态细胞
细胞培养
基础培养基
无血清培养基
平衡盐溶液
细胞培养-血清
细胞生长因子
污染物清除剂
查看更多
细胞分离
细胞裂解
分离液
免疫磁珠
酶抑制剂
细胞检测
细胞检测-细胞染色
细胞增殖与分化
细胞凋亡与自噬
细胞转染
细胞转染
抗生素溶液
抗生素溶液
其它细胞相关
其它细胞相关
分子生物学
核酸提取和纯化
核酸提取和纯化-裂解液
提取试剂盒
核酸电泳
DNA Marker
核酸电泳-电泳缓冲液
琼脂糖
凝胶加样缓冲液
核酸染料
核酸染料
PCR相关
聚合酶
扩增缓冲液
PCR Master Mix
三磷酸脱氧核糖核苷酸
核酸其他相关试剂
核酸其他相关试剂
服务与支持
技术支持
意见反馈
新闻中心
大包装询价
下载专区
快递查询
文献引用
400-666-5481
首页
>
生化试剂
>
蛋白质
>
动物源蛋白质
>
干酪素
干酪素
92%,粘度4000,制胶
Casein
质检下载
MSDS
品牌:
源叶
产品编号:
S27041
一键复制产品信息
CAS号:
9000-71-9
别名:
酪蛋白
×
干酪素 92%,粘度4000,制胶
货号
规格
价格
上海
北京
武汉
南京
购买数量
S27041-100g
92%,粘度4000,制胶
¥100.00
S27041-100g ¥100.00 现货
7
7
-
-
-
-
+
S27041-500g
92%,粘度4000,制胶
¥300.00
S27041-500g ¥300.00 现货
11
>10
-
-
-
-
+
产品介绍
参考文献(52篇)
质检证书(COA)
摩尔浓度计算器
相关产品
产品介绍
干酪素性状:白色无定形粉末或颗粒。是一种含磷复合蛋白。经电泳分析有不少于20中的磷蛋白组分,主要成分为a-酪蛋白和b-酪蛋白。干粉无臭,无味。有吸湿性。干燥时性质稳定,潮湿时易变坏。溶于碱性水溶液,溶于浓盐酸呈浅紫色,几乎不溶于水和非极性有机溶剂。相对密度1.25~1.31,等电点4.7。
制备方法:(1)新鲜牛奶脱脂,加酸(乳酸、乙酸、盐酸或硫酸),将pH调至4.7,使干酪素微胶粒失去电荷而凝固沉淀。用这种方法得到的干酪素称为酸酪蛋白。(2)将牛奶与粗制凝乳酶作用,形成凝固沉淀物,称为粗制凝乳酶酪蛋白,呈白色粒状。凝乳酶酪蛋白比酸酪蛋白的灰分含量高。
干酪素用途:本身可用于生化研究,配制生物培养基,也可作为增稠剂、乳化剂、稳定剂等,可用于食品当中。由其作为原料生产的其他产品有:水解干酪素用于细菌培养;水解酪蛋白(0.2%),用于鸡胚、鼠肾等一般细胞的培养;水解酪蛋白琼脂用于测定微生物对抗菌药物的敏感性,是血琼脂和巧克力琼脂的基础;胰酪胨是一种常用的细菌培养基的成分。
干酪素毒性:天然食品,无毒。
外观:
白色至亮黄色固体
溶解性:
10mg/ml 25%氨水
储存条件:
RT
注意:
部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
参考文献(52篇)
52. [IF=12.4] Mohamed Salama et al."Ultrasound-Assisted Xylitol Conjugation Improves Heat Resistance of Egg White-Casein Complexes for Food Colloidal Applications."FOOD HYDROCOLLOIDS.2025 Jun;:111651
51. [IF=4.6] Xinyue Tang et al."Dual-Fluorescent Quantum Dot Nanobead-Based Lateral Flow Immunoassay for Simultaneous Detection of C-Reactive Protein and Procalcitonin."ACS Applied Bio Materials.2024;XXXX(XXX):XXX-XXX
50. [IF=8.5] Zi-Jian Feng et al."Regulation of catechins with different structure characteristics on the physicochemical properties of casein and the structure-activity relationship."FOOD CHEMISTRY.2025 Mar;467:142515
49. [IF=8.5] Xiya Lou et al."Supramolecular recognition, fluorescence, and sensing: Two trilobal dyes and casein in milk."FOOD CHEMISTRY.2025 May;473:143114
48. [IF=5.7] Ruiyi Cai et al."Decoding Allergenicity Modulation in Cold Argon Plasma-Treated Casein: A Multi-Omics Exploration."JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY.2025;XXXX(XXX):XXX-XXX
47. [IF=8.5] Mohamed Salama et al."Insight into dairy casein implications that enhance egg white proteins' thermodynamic and microrheological functions."FOOD CHEMISTRY.2025 Jul;481:144054
46. [IF=7] Xinyue Diao et al."Animal-derived and plant-derived proteins in diets have different in vitro digestive characteristics and bioaccessibility."FOOD RESEARCH INTERNATIONAL.2025 Apr;:116377
45. [IF=7] Yu Zhang et al."Milk peptides alleviate irritable bowel syndrome by suppressing colonic mast cell activation and prostaglandin E2 production in mice."FOOD RESEARCH INTERNATIONAL.2025 Apr;:116470
44. [IF=7.7] Wen-Xiu Zhi et al."Rapid and accurate quantification of trypsin activity using integrated infrared and ultraviolet spectroscopy with data fusion techniques."INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES.2024 Oct;278:135017
43. [IF=7.7] Bao-Rong Wang et al."Adaptability to the environment of protease by secondary structure changes and application to enzyme-selective hydrolysis."INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES.2024 Oct;278:134969
42. [IF=8.3] Shengnan Hu et al."Construction of Metal–Organic Framework-Based Heterogeneous Pepsin and Its Degradation Performance and Mechanism for Phthalic Acid Esters."ACS Applied Materials & Interfaces.2024;16(30):39241–39250
41. [IF=4.5] Chaodong Song et al."A Comparative Transcriptome Analysis Unveils the Mechanisms of Response in Feather Degradation by Pseudomonas aeruginosa Gxun-7."Microorganisms".2024 Apr;12(4):841
40. [IF=10.7] Ying Wang et al."Non-covalent interactions of roselle anthocyanins with milk proteins and egg white protein."FOOD HYDROCOLLOIDS".2024 Sep;154:110125
39. [IF=5.2] Wenjie Shen et al."A Magnetic Beads-Based Sandwich Chemiluminescence Enzyme Immunoassay for the Rapid and Automatic Detection of Lactoferrin in Milk."Foods".2024 Jan;13(6):953
38. [IF=8.1] Lu Zhang et al."Isolation and identification of milk-clotting proteases from Prinsepia utilis Royle and its application in cheese processing."FOOD RESEARCH INTERNATIONAL".2024 May;183:114225
37. [IF=8.8] Xintong Han et al."Microfluidic paper-based analysis device applying black phosphorus nanosheets@MWCNTs-COOH: A portable and efficient strategy for detection of β-Lactoglobulin in dairy products."FOOD CHEMISTRY".2024 Jul;446:138844
36. [IF=6] Siqi Yang et al."Improved protective and controlled releasing effect of flaxseed oil microcapsules with glycosylated casein as wall materials."LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY.2024 Jan;191:115687
35. [IF=10.7] Feng Yan et al."Mechanism study on the effect of heat shock on the functional characteristics of soybean protein isolate by regulating the change of endogenous enzyme activity in soybeans."FOOD HYDROCOLLOIDS.2023 Dec;:109625
34. [IF=8.8] Xianlong Zhang et al."A bifunctional core–shell gold@Prussian blue nanozyme enabling dual-readout microfluidic immunoassay of food allergic protein."FOOD CHEMISTRY.10.1016/j.foodchem.2023.137455
33. [IF=10.7] Li Wang et al."Casein nanoparticles as oral delivery carriers for improved bioavailability and hypoglycemic activity of apigenin.."FOOD HYDROCOLLOIDS.2024 Jan;146:109194
32. [IF=9.336] Xue Li et al."Effects of homogeneous and ultrasonic treatment on casein/phosphatidylcholine complex-emulsions: Stability and bioactivity insights."ULTRASONICS SONOCHEMISTRY.2023 Jul;97:106457
31. [IF=9.231] Jianyong Zhang et al."Stability of glycosylated complexes loaded with Epigallocatechin 3-gallate (EGCG)."FOOD CHEMISTRY.2023 Jun;410:135364
30. [IF=7.425] Lin Chen et al."Effects of different phenolic compounds on the interfacial behaviour of casein and the action mechanism."FOOD RESEARCH INTERNATIONAL.2022 Dec;162:112110
29. [IF=4.952] Ziyuan Wu et al."Nutritional value and antioxidant activity of Chinese black truffle (Tuber indicum) grown in different geographical regions in China."Lwt Food Sci Technol. 2021 Jan;135:110226
28. [IF=7.514] Wei-Yu Mu et al."Determination of melamine and melamine–Cu(II) complexes in milk using a DNA-Ag hydrocolloid as the sensor."Food Chem. 2020 May;311:125889
27. [IF=9.147] Xiaofei Li et al."Structural characteristics of gluconic acid δ-lactone induced casein gels as regulated by gellan gum incorporation."Food Hydrocolloid. 2021 Nov;120:106897
26. [IF=9.147] Anqi Li et al."Gelation mechanism and physical properties of glucono-δ-lactone induced alginate sodium/casein composite gels."Food Hydrocolloid. 2021 Sep;118:106775
25. Lu, Dai, et al. "A critical factor for quantifying proteins in unmodified gold nanoparticles-based aptasensing: The effect of pH." Chemosensors 8.4 (2020): 98.https://doi.org/10.3390/chemosensors8040098
24. Shi, Menglan, et al. "Aptamer based fluorometric β-lactoglobulin assay based on the use of magnetic nanoparticles and carbon dots." Microchimica Acta 185.1 (2018): 1-8.https://doi.org/10.1007/s00604-017-2569-5
23. Mu, Wei-Yu, et al. "Determination of melamine and melamine–Cu (II) complexes in milk using a DNA-Ag hydrocolloid as the sensor." Food chemistry 311 (2020): 125889.https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125889
22. Li, Yong, et al. "Formation and evaluation of casein-gum arabic coacervates via pH-dependent complexation using fast acidification." International journal of biological macromolecules 120 (2018): 783-788.https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.08.145
21. 郑罗燕,于滨,崔波,刘鹏飞.乙酰化二淀粉磷酸酯对酪蛋白酸凝胶理化特性的影响[J].粮食与油脂,2021,34(01):59-62.
20. 张梦媛. 豆粕固态发酵及其蛋白乳化特性研究[D].湖北工业大学,2020.
19. 袁源,刘洋洋,龚霄,周伟,李积华.不同炙法加工对大腹皮的抗氧化性比较及成分分析[J].时珍国医国药,2020,31(08):1870-1873.
18. 王鑫纯, 徐伟, 蒋建新,等. 野皂荚多糖氧化降解产物的体外代谢过程研究[J]. 林产化学与工业, 2020(3).
17. 吴雄, 夏建开, 苗艳丽,等. 星点设计-效应面法优化复合酶解酪蛋白制备抗凝血肽的工艺研究[J]. 药学研究, 2019, 038(006):P.336-342.
16. 宋雅芸, 罗仓学, 邵明亮. 马铃薯渣发酵生产活性蛋白饲料的研究[J]. 食品工业科技, 2016, 37(24):186-192.
15. 罗仓学, 宋雅芸, 邵明亮. 马铃薯渣发酵产活性蛋白饲料培养基优化[J]. 陕西科技大学学报, 2017, 35(003):127-131.
14. 杨野, 李佳莹, 张曼,等. 混菌发酵纳豆的工艺研究[J]. 中国酿造, 2019.
13. 赵倩如, 朱丽英, 赵权宇,等. 高效液相色谱法测定乳清蛋白中的α乳白蛋白和β乳球蛋白及其改性降敏[J]. 生物加工过程 2020年18卷4期, 536-543页, ISTIC BP, 2020.
12. 黎芳, 王子靖海, 李欣萍,等. 环境因素对3种功能性蛋白物性的影响[J]. 食品科技, 2018, 043(003):64-68.
11. 黎芳 滕文韶 刘野 等. 3种功能性蛋白对淀粉-面筋重组面团流变学特性及馒头品质的影响[C]// 中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛. 2020:108-116.
10. 纪晓雯,王志耕,阚文翰,梅林,薛秀恒.酪蛋白铁螯合肽的分离纯化及结构解析[J].食品科学,2018,39(06):63-68.
9. 叶淼, 吴献, 林小栩,等. 采用改良磷钼钨酸-干酪素法测定闽产盐肤木根中总鞣质含量[J]. 辽宁中医药大学学报, 2019, 021(004):77-79.
8. 聂林峰, 黄佳云, 何成华,等. 膜技术富集脉络宁注射液生产废水中小分子药效成分的工艺优化研究[J]. 中草药, 2019, 50(08):65-71+78.
7. 冯涛,张宁,孙力军,王雅玲,洪鹏志,廖建萌,邓旗,叶日英,吴金红,陈康建.纳豆芽孢杆菌固态发酵罗非鱼下脚料过程相关参数变化及产脂肽动力学[J].水产学报,2017,41(06):817-826.
6. 张梦媛, 张雨, 丁常晟,等. 总状毛霉与鲁氏酵母耦合发酵对豆粕营养和风味的增强效应[J]. 食品工业科技, 2020(8):15-20.
5. 苗艳丽, 廖铭能, 杨明珠,等. 壳聚糖-海藻酸钠微球固定化木瓜蛋白酶的工艺研究[J]. 广州化工, 2020, 048(005):85-89.
4. 张诺 柯鼎焜 杜红方 等. 兽用博落回散对饲用酶制剂酶活性的影响[J]. 生物资源 2019 v.41;No.166(02):58-65.
3. 张玉梅 卢红梅 陈莉 等. 光照与否对苦荞芽苗的影响[J]. 食品科技 2018 043(006):183-188.
2. 张捷 牟建楼 张伟 等. 传统纳豆发酵条件的优化[J]. 食品工业 2019 v.40;No.273(06):124-128.
1. 杨丹 王洪礼 马丹宁 王延年.不同发酵条件对淡豆豉中总异黄酮含量及蛋白酶活力的影响[J].中国现代中药 2016 18(07):826-830.
质检证书(COA)
输入产品批号:
如何获取质检证书(COA)?
请输入货号和一个与之匹配的批号。
例如:
批号:JS298415 货号:S20001-25g
在货品标签上如何找到货号和批号?
点击这里查看标签示例
×
如何获取质检证书(COA)
摩尔浓度计算器
质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)
质量
pg
ng
μg
mg
g
kg
=
浓度
fM
pM
nM
μM
mM
M
×
体积
nL
μL
mL
L
×
分子摩尔量
计算
重置
回到首页
0
购物车
在线咨询
400-666-5481
北京
上海
天津
广东
江苏
浙江
山东
湖北
湖南
安徽
东北
西北
河南河北
江西广西
福建海南
山西内蒙
四川重庆
云南贵州
客服热线
400-666-5481
周一至周六:8:30-17:30
关注我们
扫一扫关注上海源叶微信公众号
回到顶部