羧甲淀粉钠

    
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Sodium Starch Glycolate

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S30572 一键复制产品信息
9063-38-1
羧甲基淀粉钠
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S30572-250g BR ¥45.00 >10 - - -
S30572-1kg BR ¥140.00 预计交期:2-3天 - - -
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产品介绍

无臭、无味、无毒、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。 其水溶液具有良好的粘性、稳定性、保护胶体性和成膜性,不易腐败变霉,在大碱性和弱酸性 条件下稳定,在强酸条件下将产生沉淀。 水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热,则粘度降低。 本品与羧甲基纤维素(CMC)有相似的性能,具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。

外观: 白色粉末
储存条件: RT
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参考文献

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批号:JS298415 货号:S20001-25g
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摩尔浓度计算器

质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)

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