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S10014

链霉蛋白酶

源叶 BR,7000u/g protein
  • 英文名:
  • Pronase E
  • 别名:
  • 链丝菌蛋白酶;链霉菌蛋白酶
  • CAS号:
  • 9036-06-0
  • MDL:
  • MFCD00132092
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  • 最适PH:pH7.5。
  • 最适温度40℃。
  • 分子量:20000~60000。
  • 性状:白色或微褐色粉末。
  • 来源:灰色链霉菌。 Unite definition: The unit of non-specific protease activity is in general the enzyme activity that increases the rate of release of folin-positive amino acids and peptides from casein at a temperature of 40°C and pH 7.5 by a quantity equivalent to a given amount of tyrosine per minute. For the unit designated ‘U’, that quantity of tyrosine is 1 µmol/min
  • 储存条件: -20℃
  • 溶解性: 易溶于盐水和稀盐溶液。
  • 用途: 裂开蛋白质的肽键,有极强的蛋白水解作用,能水解纤维蛋白、黏蛋白。
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