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S20001

L-丙氨酸

源叶 BR,99%
  • 英文名:
  • L-Alanine
  • 别名:
  • (S)-2-氨基丙酸, L-α-氨基丙酸
  • CAS号:
  • 56-41-7
  • 分子式:
  • C3H7NO2
  • 分子量:
  • 89.094
  • MDL:
  • MFCD00064410
  • 核磁/质谱:
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  • 介绍:

    L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。

  • 熔点: 314.5 °C
  • 沸点: 212.9 °C at 760 mmHg
  • 比旋光度: 14.5 º (c=10,6N HCl,dry sub.)
  • 外观: 结晶性粉末
  • 溶解性: Souble  in  H2O
  • 储存条件: RT
  • 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
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