• 熔点： 176-177°C

• 沸点： 495.9°C at 760mmHg

• 比旋光度： -172 o (C=1, ETOH)

• 外观： 白色粉末

• 溶解性： 在乙醇、氯仿、乙醚中易溶。微溶于水和甘油。

• 敏感性： 对光敏感

• 储存条件： RT;避光;充氩

• 注意：部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。

• 4. [5.3] Yan-Ping Gu et al."Activation of TAS2R4 signaling attenuates podocyte injury induced by high glucose."BIOCHEMICAL PHARMACOLOGY.2024 Aug;226:116392

• 3. [IF=3.8] Jingxuan Ke et al."Study on the effect of different bitter masking inhibitors on the bitter masking of Zanthoxylum bungeanum Maxim."International Journal of Gastronomy and Food Science".2024 Mar;35:100894

• 2. 江连洲, 佟晓红, 刘宝华,等. 酶种类对生物解离大豆蛋白酶解物功能性和苦味的影响[J]. 农业机械学报, 2018, v.49(08):368-374.

• 1. 吴海波, 任桂凤, 刘松勇,等. 破乳方式对水酶法提取大豆油过程中的乳状液回收油品质影响和水解蛋白风味研究[J]. 食品工业科技, 2020, 041(004):133-138,145.

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本计算器可帮助您计算出特定溶液中溶质的质量、溶液浓度和体积之间的关系，公式为：

质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)

• pg ng μg mg g kg =
  fM pM nM μM mM M *
  nL μL mL L *