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B21929

L-乳酸

源叶 分析标准品,HPLC≥98%
  • 英文名:
  • L-(+)-Lactic acid
  • 别名:
  • (S)-2-羟基丙酸 肌乳酸;L-α-羟基丙酸
  • CAS号:
  • 79-33-4
  • 分子式:
  • C3H6O3
  • 分子量:
  • 90.079
  • MDL:
  • MFCD00064266
  • 核磁/质谱:
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  • 介绍:

    L-Lactic acid是一种砌块,可用作生产生物塑料聚合物聚乳酸的前体。

  • 熔点: 52-54°C
  • 沸点: 125 °C
  • 比旋光度: -13.5 °(C=2.5, 1.5N NAOH)
  • 溶解性: H2O  :  100  mg/mL  (1110.12  mM;  Need  ultrasonic)

    DMSO  :  100  mg/mL  (1110.12  mM;  Need  ultrasonic)
  • 敏感性: 易吸潮
  • 储存条件: 2-8℃
  • 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
  • 36. Wei, Jianping, et al. "Chemical composition, sensorial properties, and aroma-active compounds of ciders fermented with Hanseniaspora osmophila and Torulaspora quercuum in co-and sequential fermentations." Food chemistry 306 (2020): 125623.https://doi.org/1
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  • 7. 杨婕, 王玉华, 米兰,等. 耐热克鲁维酵母与酿酒酵母顺序接种发酵对霞多丽干白葡萄酒感官品质的影响[J]. 食品与发酵工业, 2019, 45(18).
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质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)


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