• 介绍：

  Natamycin (Pimaricin) 是由数个链霉菌菌株生产的大环内酯类抗生素，可通过抑制氨基酸和葡萄糖跨质膜的运输来抑制真菌的生长。Natamycin (Pimaricin) 是一种食品防腐剂，在农业中是一种抗真菌剂，被广泛用于真菌性角膜炎的研究。

• 熔点： 2000C (dec)

• 沸点： 952℃

• 比旋光度： D20 +278° (c = 1 in CH3COOH)

• 外观： 白色至奶油黄色结晶性粉末

• 溶解性： Soluble  in  DMSO(ultrasonic  and  adjust  pH  to  6  with  HCl)
  
  Slightly  soluble  in  H2O  （  ultrasonic  and  warming  and  heat  to  80°C)

• 敏感性： Light Sensitive

• 储存条件： 2-8℃

• 注意：部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。

• 3. [IF=8.2] Xue Zhang et al."Development, characterization and functional properties of sodium alginate-based films incorporated with Schisandra chinensis extract-natamycin complex."INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES.2023 Dec;253:127435

• 2. 李学红, 吴宗帅, 陆勇,等. 大环糊精和那他霉素包合作用的研究[J]. 食品工业科技, 2012, 033(020):112-115.

• 1. 陈婧超 刘淑芸 冯英鹏 等. RP-HPLC法测定石斛鲜汁中纳他霉素残留量研究[J]. 食品工业 2019 40(03):273-276.

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本计算器可帮助您计算出特定溶液中溶质的质量、溶液浓度和体积之间的关系，公式为：

质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)

• pg ng μg mg g kg =
  fM pM nM μM mM M *
  nL μL mL L *