S19278 |
耐尔蓝A |
源叶 | AR,75% |
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- 12. [IF=4.952] Ruihong Wang et al."Changes in egg yolk gelation behaviour and mechanisms during freezing."Lwt Food Sci Technol. 2021 Nov;151:112223
- 2. 舒桥, 冯皓. 肉桂醛交联壳聚糖微球的制备及对川陈皮素的控释研究[J]. 华中师范大学学报(自然科学版), 2018, v.52;No.182(06):46-52.
- 1. 李杨,徐清清,韩璐,王迪琼,齐宝坤.添加菊粉条件下的豌豆分离蛋白乳化特性研究[J].农业机械学报,2020,51(07):382-388.
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