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S24034

植酸

源叶 BR,70%
  • 英文名:
  • Phytic acid
  • 别名:
  • 环己六醇磷酸酯,肌醇六磷酸酯,环已六醇六磷酸酯;肌醇六(磷酸二氢酯)
  • CAS号:
  • 83-86-3
  • 分子式:
  • C6H18O24P6
  • 分子量:
  • 660.04
  • MDL:
  • MFCD00082309
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  • 介绍:

    药理药效:可促进氧合血红蛋白中氧的释放,改善血红细胞功能,延长血红细胞的生存期。植酸本身就是对人体有益的营养品,植酸在人体内水解产物为肌醇和磷脂,前者具有抗衰老作用,后者是人体细胞重要组成部分。

  • 熔点: <25°C
  • 沸点: 1190.7±75.0 °C
  • 外观: 70%为淡黄色至淡褐色浆状液体
  • 溶解性: 易溶于水、乙醇和丙酮,几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
  • 敏感性: 热敏感
  • 储存条件: RT 避光
  • 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
  • 6. Song, Bei, Haisheng Tan, and Jinsong Yang. "Effect of three drying methods on the drying kinetics and quality of acerola cherry." Journal of Food Processing and Preservation 44.9 (2020): e14674.https://doi.org/10.1111/jfpp.14674
  • 5. Jiang, Susu, Weixi Cai, and Baojun Xu. "Food quality improvement of soy milk made from short-time germinated soybeans." Foods 2.2 (2013): 198-212.https://doi.org/10.3390/foods2020198
  • 4. 袁媛, 季婉, 张岩,等. 高压静电场协同抗氧化剂抑制大豆油氧化[J]. 食品科学, 2018, 39(13).
  • 3. 杨道强, 邢建荣, 陆胜民. 大豆不同前处理方式对豆浆品质的影响[J]. 食品科学, 2016, 37(001):69-73.
  • 2. 胡爱军, 田玲玲, 郑捷,等. 超声波强化提取米糠中植酸研究[J]. 粮食与油脂, 2012, 000(011):28-30.
  • 1. 高飞雄, 梁引库, 李云祥. 蒲公英植酸对沙门氏菌抑制作用及其抑菌机理研究[J]. 天然产物研究与开发, 2019, 031(006):975-980,985.
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