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S41755

八-O-乙酰基-D-(+)-蔗糖

源叶 98%
  • 英文名:
  • D-(+)-Sucrose octaacetate
  • 别名:
  • 八-O-乙酰基-D-(+)-蔗糖;八乙酰蔗糖
  • CAS号:
  • 126-14-7
  • 分子式:
  • C28H38O19
  • 分子量:
  • 678.59
  • MDL:
  • MFCD00006623
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  • 介绍:

    Sucrose octaacetate 是蔗糖的乙酰化衍生物,具有强烈的苦味,可用作苦味替代品。Sucrose octaacetate 可用作食品添加剂,还可用作粘合剂和增塑剂。Sucrose octaacetate 还用于许多农药,杀虫剂和其他有毒产品中,以防止意外中毒。Sucrose octaacetate 也可用作软模板,以合成聚苯胺 (PANI) 纳米纤维。

  • 熔点: 82-85℃
  • 沸点: 260℃
  • 外观: 白色至奶白色y白色粉末
  • 溶解性: Souble  in  DMSO
  • 储存条件: RT
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