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V32674

多聚半乳糖醛酸酶

源叶 ≥3300 PGNU/g
  • 英文名:
  • Pectinase
  • 别名:
  • Macerozyme R-10, Poly-(1,4-α-D-galacturonide) glycanohydrolase; Polygalacturonase; Enzyme Commission (EC) Number: 3.2.1.15 ( BRENDA | IUBMB );Pectinex® UF
  • CAS号:
  • 9032-75-1
  • MDL:
  • MFCD00131809
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  • 介绍: 产品介绍:Pectinex®UF是果胶酶、半纤维素酶和鼠李糖醛酸酶的混合物;Pectinex 是一种经选择的黑曲霉(Aspergillus niger)菌株生产的果胶分解酶制剂。Pectinex UF中的关键酶活性的提供者为多聚半乳糖醛酸酶水解在果胶和其他1,4-α-D-galactosiduronic键果胶和其他聚半乳糖醛酸。宜称活力:3300 PGNU/g密度近似值:1.17g/mlpH值:pH3.5-5Pectinex UF为褐色液体,有轻微发酵气味。颜色随批次不同而不同,颜色深浅不代表酶的活力高低。本产品不是转基因生物。酶制剂产品是通过微生物发酵制作而成,但微生物不会存留在产品中。用于生产的微生物没有采用现代生物技术对其进行改良。酶是一种蛋白质。吸入酶的粉末或悬浮微粒可能诱发过敏,并有可能导致敏感个体的过敏反应。如长时间接触某些酶,则可能刺激皮肤,眼睛和粘膜。欲了解如何安全处理酶产品和泄漏的详细信息,请参阅产品安全数据说明书(MSDS)或安全手册。
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