源叶乳品检测试剂，种类丰富
GB/NY
国标方法
酶法检测
核心方法
现货供应
快速响应
产品概述
源叶乳品检测试剂系列聚焦乳及乳制品质量安全检测，核心覆盖水解蛋白掺假检测（依据GB/T 和 NY/T 相关标准）、乳糖/半乳糖/葡萄糖含量检测、乳过氧化物酶活性检测等方向。产品基于酶法检测原理，方法特异性和灵敏度优于传统化学法，是乳品企业质检、第三方检测机构、食品监管部门的得力工具。
随着国家对复原乳标识管理和乳品掺假打击的监管力度持续加强，水解蛋白检测已成为乳品企业质控的刚需项目。源叶提供从检测试剂盒到专用缓冲液、酶的完整检测解决方案。
核心检测项目与方法
| 检测项目 | 方法原理 | 参考标准 | 应用场景 |
|---|---|---|---|
| 乳品水解蛋白检测 | 酶法（蛋白酶水解+特征肽段检测） | GB/T 5413.X 系列 / NY/T 系列标准 | 用于鉴别乳品中是否掺入大豆蛋白、乳清蛋白等外源水解蛋白 |
| 乳糖含量检测 | 酶法（β-半乳糖苷酶+葡萄糖氧化酶） | GB 5009.8 / GB 5413.5 | 乳糖不耐受产品开发、低乳糖产品质控 |
| 乳过氧化物酶检测 | 酶活性比色法 | NY/T 系列 | 巴氏杀菌乳的杀菌效果验证——乳过氧化物酶失活为巴氏杀菌合格标志 |
| 乳品掺假鉴别 | 多种酶联检测法 | 参照农业部及市场监管总局技术规范 | 外源蛋白（大豆/乳清/明胶等）非法添加的定性和定量检测 |
典型用户群体
◆
危险品化学品经营许可证（不带存储）
营业执照(三证合一)
北京