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- 介绍：
介绍：1940年发现的第一个锌酶，也是最重要的锌酶。现已报道有80多种锌酶，居各类金属的首位。碳酸酐酶是红细胞的主要蛋白质成分之一，在红细胞中的地位仅次于血红蛋白。含一条卷曲的蛋白质链和一个锌（Ⅱ）离子。锌离子处于变形四面体的配位环境。催化的最重要的反应是二氧化碳（碳酸酐）可逆的水合作用，使它在生理pH值条件（pH值≌7）下很快进行。为催化H2CO3CO2＋H2O反应的酶,酶加速二氧化碳水合的因子在10^7左右。
分子量：约29KDa。
最适pH：7.0-7.5。
等电点：6.40。
活力定义：One Unit is determined by the electrometric method of Wilbur and Anderson (J. Biol. Chem., 176, 147 (1948)), in which the time required (in seconds) for a saturated CO2 solution to lower the pH of 0.02M Tris-HCl buffer from 8.3 to 6.3, at 0-4°C is determined.
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质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)
