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L-茶氨酸

    
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L-Theanine

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3081-61-6
C7H14N2O3
174.199
MFCD00059653
N-乙基-L-谷氨酰胺
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产品介绍

L-Theanine (L-Glutamic Acid γ-ethyl amide) 是一种存在绿茶叶片中的非蛋白氨基酸物质，能阻断大脑中谷氨酸与谷氨酸受体结合，具有神经保护、抗癌和抗氧化活性。L-Theanine 能透过血脑屏障，具有口服活性。

熔点： 207°C
沸点： 427.1 °C at 760 mmHg
比旋光度： +8.0°（水）
外观： 白色结晶
溶解性： Souble  in  H2O
储存条件： RT
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参考文献(21篇)

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