S31434 |
鼠尾草酸 |
源叶 | 60%(HPLC) |
- 介绍:
Carnosic acid 能够抑制氧化应激和炎症,抑制细胞增殖,并拥有抗菌活性。
- 熔点: 190°C(lit.)
- 沸点: 506.4ºC at 760 mmHg
- 比旋光度: (c, 1.07 in MeOH)+191
- 外观: 白色或黄白色粉末
- 溶解性: DMSO : 130 mg/mL (391.06 mM; Need ultrasonic)
- 储存条件: 2-8℃
- 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
- 6. 雯雯,王文庆,吴华,王春岭,陈晓迪,许敏,肖俊松.脂溶性迷迭香抗氧化剂对油脂的抗氧化作用和生鲜猪肉的保鲜效果[J].中国油脂,2021,46(03):142-148.
- 5. 任少东,王群霞,任晓镤.不同抗氧化剂对烤肉制品品质的影响[J].肉类研究,2020,34(08):21-28.
- 4. 姚梦莹,匡婷,云永欢,曹君,张伟敏.鼠尾草酸对椰子油热加工过程中主要理化性质、脂肪酸组成与自由基的影响研究[J].中国油脂,2020,45(08):39-44.
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- 2. 蔡晓军, 孙杨赢, 潘道东,等. 迷迭香主要组分对沙门氏菌的抑制机理[J]. 中国食品学报, 2019, 19(03):134-140.
- 1. 贾国凯, 刘佳, 罗妹,等. 大孔树脂对鼠尾草酸的脱色工艺研究[J]. 科技创新导报, 2016(13):33-34.
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质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)