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叶绿酸是叶绿素的水溶性衍生物。它具有化学预防特性,与许多致突变/致癌分子形成非共价复合物。复合物形成减少了致突变/致癌分子的吸收或允许其排泄。叶绿酸还具有抗氧化,抗细胞凋亡和免疫刺激作用,并具有防止体臭和增加伤口愈合等益处。