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粒状活性炭是一种巨孔发达、吸附力强、专用于脱色的活性炭。对高浓度溶液的脱色效果特别优良,可通过氢氧化钠再生或烧成再生两种方法进行。粒状活性炭主要用于氨基酸、酿造、麸胺酸苏打、葡萄糖等食品领域的脱色;各种工业药品及中间体的脱色;清洗溶剂的脱色;排水的脱色。