0
  1. 首页 > 标准品 > 中药标准品 > 标准品-有机酸 > L-酒石酸

L-酒石酸 HPLC≥98%

L(+)-Tartaric acid

核磁下载 MSDS
源叶
B25312
87-69-4
C4H6O6
150.09
MFCD00064207
左旋葡萄酸;二羟基琥珀酸;天然酒石酸;L-2,3-二羟基丁二酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L(+)-2,3-二羟基丁二酸
品牌 货号 产品规格 价格(RMB) 库存（上海） 北京 武汉 南京 购买数量
源叶 B25312-20mg HPLC≥98% ￥100.00元 >10 3 - 4
源叶 B25312-100mg HPLC≥98% ￥350.00元 >10 - - -
大包装询价
加入购物车
产品介绍 参考文献(26篇) 质检证书(COA) 摩尔浓度计算器 相关产品

产品介绍

能与若干元素盐类生成可溶性的络合物，广泛应用于定性定量分析，如在沉淀作用时用以掩蔽铁、铝、钛、钨离子。溶解某些熔合物(如氧化铌、氧化钽和焦硫酸钾)。检验或测定钾盐。
熔点： 170-172 °C (lit.)
沸点： 399.3±42.0 °C at 760 mmHg
比旋光度： [α]20/D +12.4°, c = 20 in H2O
外观： 白色晶体
溶解性： 易溶于水、甲醇、丙醇、甘油和乙醇，不溶于氯仿。
敏感性： 易吸潮
储存条件： 2-8℃
注意： 部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。

参考文献(26篇)

26. [IF=11.7] Jun Zhang et al."Achiral and chiral ligands synergistically harness chiral self-assembly of inorganics."Science Advances.2024 Oct;10(42) 25. [IF=3.7] Jing Zhang et al."Exploration of Microbial Community Diversity and Bioactive Substances during Fermentation of Mulberry Jiaosu, an Edible Naturally Fermented Mulberry Product."Fermentation-Basel.2023 Oct;9(10):910 24. [IF=4.3] Ye Gu et al."Using pectinase enzymatic peeling for obtaining high-quality Huyou (Citrus changshanensis) segments."JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS.10.1016/j.jfca.2023.105706 23. [IF=6] Tian Li et al."Investigation of microbial succession and volatile compounds dynamics during the fermentation of traditional cereal vinegar in Xinjiang."LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY.10.1016/j.lwt.2023.115258 22. [IF=3.9] Jierui Yang et al."Ni3V2O8 nanoflower mimetic enzyme constructs a dual-signal system for ascorbic acid detection."RSC Advances.10.1039/D3RA04202B
21. [IF=6.1] Ping Li et al."Lactobacillus co-fermentation of Cerasus humilis juice alters chemical properties, enhances antioxidant activity, and improves gut microbiota."Food & Function.2023 Aug;: 20. [IF=9.231] Yaqin Wang et al."Evaluation of chemical composition, antioxidant activity, and gut microbiota associated with pumpkin juice fermented by Rhodobacter sphaeroides."FOOD CHEMISTRY.2023 Feb;401:134122 19. [IF=6.652] Yiming Xu et al."Dynamic changes of non-volatile compounds and evaluation on umami during infrared assisted spouted bed drying of shiitake mushrooms."FOOD CONTROL.2022 Dec;142:109245 18. [IF=5.561] Xueshan Yang et al."Effect of Deacidification Treatment on the Flavor Quality of Zaosu Pear–Kiwifruit Wine."Foods.2022 Jan;11(14):2007 17. [IF=4.35] Qian Ge et al."Effects of Simultaneous Co-Fermentation of Five Indigenous Non-Saccharomyces Strains with S. cerevisiae on Vidal Icewine Aroma Quality."Foods. 2021 Jul;10(7):1452 16. [IF=4.556] Dandan Zhao et al."Physico-chemical properties and free amino acids profiles of six wolfberry cultivars in Zhongning."J Food Compos Anal. 2020 May;88:103460 15. [IF=4.952] Zhiqiang Hou et al."Processing of chestnut rose juice using three-stage ultra-filtration combined with high pressure processing."Lwt Food Sci Technol. 2021 May;143:111127 14. [IF=5.64] Jing Xiao et al."Evaluation of the Effect of Auxiliary Starter Yeasts With Enzyme Activities on Kazak Cheese Quality and Flavor."Front Microbiol. 2020; 11: 614208 13. [IF=5.64] Li Jie et al."Investigation of the Lactic Acid Bacteria in Kazak Cheese and Their Contributions to Cheese Fermentation."Front Microbiol. 2020 Mar;0:228 12. [IF=6.429] Limei Wang et al."Changes in cell wall metabolism and flavor qualities of mushrooms (Agaricus bernardii) under EMAP treatments during storage."Food Packaging Shelf. 2021 Sep;29:100732 11. [IF=6.576] Wenyue Li et al."Both Acidic pH Value and Binding Interactions of Tartaric Acid With α-Glucosidase Cause the Enzyme Inhibition: The Mechanism in α-Glucosidase Inhibition of Four Caffeic and Tartaric Acid Derivates."Front Nutr. 2021; 8: 766756 10. 邹颖, 卜智斌, 余元善,等. 酶法制备紫马铃薯汁及其乳酸菌发酵特性[J]. 食品工业科技, 2020, v.41;No.442(02):22-26+32. 9. 马宁, 王超璠, 方东路,等. 聚乙烯膜包装金针菇冷藏期间的风味变化规律[J]. 中国农业科学, 2019, 52(08):146-159. 8. 严超, 侯丽娟, 齐晓茹,等. 红枣白兰地发酵过程中酒醅氨基酸和有机酸的变化分析[J]. 食品工业科技, 2017, 38(014):121-125. 7. 龚芳芳, 樊卫国. 外源柠檬酸对石灰性黄壤养分活化及刺梨实生苗养分吸收与生长的影响[J]. 中国农业科学, 2018. 6. TUKHVATSHIN MARAT,张钎,屈艳勤,郑德勇,杨江帆,叶乃兴.白茶加工过程中有机酸组分含量分析[J].福建茶叶,2019,41(03):11-12. 5. 李宁宁, 张波, 牛见明,等. 基于CIELab参数的葡萄酒基本花色苷与原儿茶酸的辅色评估[J]. 食品与发酵工业, 2019, 45(15). 4. 刘苑琳, 许引虎, 李辉,等. 葡萄酒活性干酵母直投和活化工艺对酒精发酵的影响[J]. 中国酿造, 2019, 038(009):102-106. 3. 常荣, 袁敏, 段珍珍,等. 枇杷醋醋酸发酵工艺优化及醋酸味品质特征研究[J]. 食品与发酵工业, 2017, 43(010):102-110. 2. 段珍珍, 周才琼, 袁敏,等. 枇杷醋生产中酒精发酵工艺优化及酸味特征分析[J]. 食品与机械, 2018, 34(003):204-210. 1. 段珍珍, 袁敏, 常荣,等. 有机酸及挥发性香气在枇杷醋加工中的变化及其对品质的影响[J]. 食品与发酵工业, 2017, 043(012):114-123.

质检证书(COA)

如何获取质检证书(COA)?
请输入货号和一个与之匹配的批号。
例如:
批号：JS298415 货号：S20001-25g
在货品标签上如何找到货号和批号?

摩尔浓度计算器

质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子摩尔量 (g/mol)

=
×
×
计算 重置

相关产品

文章目录
会员制度 购物指南 购物保障 付款周期 付款方式 发票制度
联系我们
电话：400-666-5481
传真：021-55068248
地址：上海市松江区长塔路465号6幢
手机商城
微信公众号
本公司的所有产品仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的，不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用。
© 2005-2025 源叶生物 版权所有，并保留所有权利。ICP备案证书号:沪ICP备09098663号-9  
上海工商    沪公网安备 31011702002021号    危险品化学品经营许可证（不带存储）    营业执照(三证合一)   
首页 技术支持 购物车 会员